Təbii antibiotik

Orta əsrlərdə hələ anbiotik olmayan dövrdə Avropada epidemiya vaxtı bu resept düşünülmüşdü. Virus, bakteriya və göbələkləri məhv edən bu eliksir qan və limfa sistemini təmizləyir. Öz dövründə minlərlə insanı ölümdən qurtaran bu dərman müasir insanlar üçün də lazımlıdır.

Ərzaqlar:
Alma sirkəsi – 500 ml
Sarımsaq – 5 diş
Soğan -1 ədəd
Qırmızı çili bibəri – 2 ədəd
Zəncəfil – 50 qr
Xren – 30 qr
Sarkök – 1 x.q

Hazırlanması:
Soğan və sarımsaq çox xırda doğranılır. Zəncəfil və xren sürtgəcdən keçirilir. Acı bibərlər bir neçə yerə bölünür. Bütün quru ərzaqlar qarışdırılır.

Keramik bankaya yığılıb üzərinə alma sirkəsi əlavə olunur. Qapağı kip bağlanıb, qarışdırılır. Soyuq qaranlıq yerdə 2 həftə saxlanılır. Hər gün bir neçə dəfə çalxalanır. 14 gün sonra tənzifdən süzülüb sıxılır və yenidən bankaya süzülür. Bankanı sərin quru yerdə saxlaya bilərsiz. Qış aylarında 1 xörək qaşığı miqdarında için. 

Diqqət: qarışım çox yandırıcıdır, hazırlayanda əlcək taxın. Bir qaşıq içdikdən sonra dərhal ağzınıza bir dilim limon qoyun. Su ilə qatışdırmayın, yoxsa effekti itər. 10-12 gün qəbul edib dayandırın. Xəstələnən zaman da hər gün bir qaşıq qəbul edin.