Qarpızı necə seçək?

Havalar hələ ki, sərin keçsə də qarşıdan qızmar yayın gəlməsinə şübhə yoxdur. Bəzi qidaların, o cümlədən, tərkibinin 80-90%-ni su, qalanını şəkər və başqa vitaminlərin təşkil etdiyi meyvəli tərəvəz olan qarpızın da sezonu başlayır. Bəs alıcı ürəyi istəyən — şirin, içi saf, nazikqabıq qarpızı üzdən baxaraq, onu kəsmədən bu özəlliklərə sahib olduğunu bilə bilmək üçün nələri bilməli, hansı xüsusiyyətlərə diqqət yetirməli və alıb evdə bir neçə gün saxlamaq üçün hansı qaydalara riayət etməlidir. Bunun İnfoqrafikayla izahına baxaq.