Kartof vaflisi

İlk öncə kartofları qaynadın. Qaynanmış kartofların qabığını soyun və əzərək püre edin. Kartof püresinə yumurta, qaymaq, kərə yağı, un, qabartma tozu və zövqə görə ədviyyat əlavə edin qarışdırın. Xəmir halında olan püreni qızıdırlmış Waffle aparatında (tost aparatı da istifadə edə bilərsiniz) bir xörək qaşığı töküb  qızaranadək bişirin. Arzu etdiyiniz souslarla süfrəyə verə bilərsiniz.

Mənbə: recept.az