Göbələkli Pizza

         Ərzaqlar:

      4 nəfərlik pizza xəmiri

1. 100 qr rəndələnilmiş yağsız pendir
2. 1/2 kq göbələk
3. 1 ədəd limon
4. kifayət edəcək qədər duz, qara bibər
5. Zeytun yağı

 

Hazırlanması:

Göbələkləri yuduqdan sonra dilimləyib bəzək üçün limonlu suya qoyun
Pizza xəmiri əllə 0.5 sm qalınlığında açılıb, yağlanmış bir boşqaba yayın.

Üstünə göbələk dilimlərini nizamlı bir şəkildə yerləşdirin.

Pendir, duz və qara bibəri səpin.

Soba qabına zeytunyağı gəzdirin və əvvəldən 180 dərəcə qızdırdıqdan sonra sobaya qoyun.

Təxminən 30-35 dəqiqə sobada bişirin.

Pizzanın üstü və kənarları nar kimi kızarınca sobadan çıxarın və gözlətmədən süfrəyə təqdim edin

Nuş Olsun!

Mənbə: recept.az