Özbəkistan salatı

Tərkibi:
1 ağ turp
300 qr. bişmiş ət
1 kiçik baş soğan
1 dəstə keşniş
Mayonez,
duz, istiot. 

Hazırlanması:
Turpu sürtgəcdən keçirdikdən sonra yumurta və əti kub şəklində doğrayın.
Soğanı bitki yağında yumşalana qədər qızardın və yağını süzün. Ardınca digər ərzaqları da bir-birinə qarışdırın. Zövqə görə duz istiot əlavə edin.