Tərkibi:
2 ədəd böyük ölçüdə qaynadılmış və soyudulmuş kartof
Yarım stəkan holland pendiri
4 yumurta
2 ədəd yaşıl soğan
İstədiyiniz ədviyyatlar
Hazırlanması:
Sobanı 200 dərəcədə isidin.
Qaynadıb soyutduğunuz kartofları iki yerə bölün.
Qaşıqla içini çıxarın.
İçinə duz və istiot səpdikdən sonra pendir və bir-iki ədəd soğan doğrayın.
Sonra yumurtanı içinə qırın və yenə üzərinə istiot, duz əlavə edin.
Kartofları 20 dəqiqə sobada bişirdikdən sonra çıxarın.
Yumurta sarısının bişməsinə diqqət edin.
Nuş olsun!