"Pirat" salatı

 «Pirat» salatının hazırlanma qaydası

Tərkibi:
100 q toyuq filesi
50 q ağ kələm
2 pomidor
1 xiyar
30 q bərk pendir
30 q mayonez
10 q göy soğan suxarı (zövqə görə)
2 x.q. soya sousu



Toyuq filesini duzlu suda hazır olunca bişirin, kubik doğrayın, soya sousu əlavə edib qarışdırın.


Kələmi xırda doğrayın.


Pendiri sürtgəcin xırda gözündən keçirin. 


Pomidoru kubik doğrayın.


Xiyarı da kubik doğrayın.


Göy soğanı xırdalayın.


Boşqaba öncə kələmi, üzərinə toyuq ətini qoyun. Xiyarla pomidoru qarışdırın, toyuğun üzərindən döşəyin. Duz, istiot vurun, üzərinə pendir səpin. Göy soğanı salatın ətrafına səpin. Üzərinə mayonez tökün, suxarı səpin. Yaxşı olar ki, toyuq dadı verən suxarı götürəsiniz.


Nuş olsun!