Tərkibi:
toyuğun döş əti — 3 ədəd
mayonez — 2-3 x.q.
yumurta — 1 ədəd
nişasta və ya un- 2-3 x.q.
duz, istiot — zövqə görə
sarımsaq — 3-4 diş
karri — 1 çimdik
Hazırlanma qaydası:
1. Toyuq ətini xırda dilimlərlə doğrayın, mayonez, yumurta, un, duz, istiot, əzilib doğranmış sarımsaq əlavə edin.
2. Oladi xəmirinə oxşar xəmir alınmalıdır. Eynilə oladi kimi bitki yağında bişirilir.
Nuş olsun!