Rəngli bibər qəlyanaltısı

İçi doldurulmuş Rəngli bibər qəlyanaltısının resepti

5 ədəd rəhgli bibər

200 q ağ (feta) pendiri

100 q xama

1-2 diş sarımsaq

Balaca dəstə şüyüd

Hazırlanması:
Pendir ilə xamanı qarışdırırıq. Sonra sarımsağı təmizləyib yuyub əzib tökürük. Şüyüdü təmizləyib yuduqdan sonra xırda doğrayıb qarışığa əlavə edib qarışdırırıq.

Bibərləri yuyub təmizlədikdən sonra kiçik hissələrə bölürük. Qarışığı böldüyümüz bibərlərin içinə yığırıq

Zövqə görə bəzəyib süfrəyə veririk.

Nuş olsun!