Ətli spaqetti

Tərkibi:

1 paket spaqetdi
250 qram çəkilmiş dana əti
1 baş soğan
1 xörək qaşığı tomat
4 pomidor
Duz
Qara bibər
Cəfəri
2-3 xörək qaşığı zeytunyağı

Hazırlanma qaydası:

Soğan, pomidor vəsarımsağı doğrayın. Sous qabı və ya tavaya zeytun yağı tökün, soğana bir qədər duz vuraraq ağarana qədər qovurun, sonar tomat əlavə edin və qovurmağa davam edin.
Dana əti və sarımsağı qarışdıraraq 4-5 dəqiqə bişirin. Ətin rəngi dəyişən kimi doğranmış pomidorları əlavə edin.
Təxminən 10-15 dəqiqə vam odda bişirin, sonra spagettinin üzərinə tökərək süfrəyə verin.

Nuş olsun!

Mənbə: mətbəx.net