Kivi piroqu

Tərkibi: 

• 0,5 st. limonad (yaxud sevdiyiniz başqa mineral qazlı su)
• 0,5 st. bitki yağı
• 1 st. şəkər tozu 
• 3 yumurta
• 1 st. un
• 2 ç.q. qabartma tozu
• 2 x.q. xaş-xaş (bunsuz da olar)
• 2-3 kivi 

ştreyzel üçün: 

• 1/4 st. şəkər tozu
• 1/4 st. un 
• 50 q kərə yağı 

Hazırlanması:
Şəkər tozu əriyənədək yumurta ilə çalın. Limonad və yağı əlavə edin, qarışdırın. 
Unu qabartma tozu ilə qarışdırın, hissə-hissə yumurtalı qarışığa əlavə edib qarışdırın. Xaş-xaş vurun, yenə qarışdırın. 

Dördbucaqlı sinini yağlayın, un səpin. Yaxud da içinə folqa çəkin. 
Xəmiri içinə tökün, hamarlayın. Üstünə nazik doğranmış kivi düzün. 

Ştreyzel hazırlayın: un, yağ və şəkəri qarışdırın, ovma alınacaq. Bunu piroqun üstünə səpin. 

180 dərəcə qızdırılmış sobada təxminən 40 dəqiqə, üstü qızaranadək bişirin. Hazır olub-olmadığını kibrit çöpü ilə yoxlayın.

Nuş olsun!