Basdırma kabab

Ərzaqlar:
Basdırma əsasən, mal ətindən hazırlanır.
ət – 1 kq 
doğranmış soğan – 1kq
limon – 1 ədəd
sirkə — 3 x.q
kəkotu – 1x.q
sarımsaq – 1 diş
duz
istiot
cəfəri – yarım dəstə

Hazırlanması:
Hamısı qarışdırılır 1 gün saxlanılır və şişlərə çəkilə bilər.
Nuş olsun!