Kulinariya kateqoriyası üzrə məqalələr

Lazım olanlar:
Moruq — 200 q
Dondurma — 200 q
Un — 100 q
Yumurta — 3 ədəd
Şəkər tozu — 20 q
Süd — 100 q
Duru yağ — 40 q
Vanil — 10 q
Şokolad — 50 q

Hazırlanma qaydası:

Lazım olanlar:
Un — 230 q
Yumurta — 2 ədəd
Kərə yağı — 110 q
Şəkər tozu — 200 q
Xama — 200 q
Soda — 1 ç.q.
Qabartma tozu — 1 ç.q.
Duz — bir çimdik
Vanil — 10 q

Lazım olanlar

Şəkərli xəmir üçün:

Un — 600 q

Kərə yağı — 400 q

Şəkər kirşanı — 200 q

Yumurta — 1 ədəd

Duz — bir çimdik

İçlik üçün:

Lazım olanlar:
3 yumurta
1,5 su stəkanı şəkər( istəyə görə daha az da istifadə edilə bilər)
2 su stəkanı un
4 çay qaşığı kakao
1 stəkan süd
1 paket qabartma tozu

Lazım olanlar:

Un — 400 q
Şəkər kirşanı — 125 q
Kərə yağı — 250 q
Fındıq — 30 q
Qabartma tozu — 1 ç.q.
Üzəri üçün: Yumurta sarısı — 1 ədəd  

Hazırlanma qaydası :

1.Xəmir üçün: dərin bir qaba şəkər kirşanı əlavə edilir, üzərinə otaq temperaturunda yumşalmış kərə yağı əlavə olunub mikserlə çalınır.

Gözəl qadınlar, qadağalar, qələbələr və savaşların içkisi...
İçkilərimizlə doğmalaşa bilməyib, hələ də süfrəmizdə özünü qərib, yadelli hiss eləyən, bəxti ölkəmizdə yaşayan «ağ adamların» sayəsində, ayda-ildə bir dəfə açılan içkidən – kokteyllərdən danışacağıq. Biz nazlı-duzlu məclislərin sonunda, özü də təkcə xanımlara təqdim olunan qeyri-ciddi içki kimi tanıyırıq kokteyli. Doğrudanmı belədi?
Müxtəlif içkilərin qarışığından ibarət bu içki barədə nə bilirik?
Məncə elə bu qədərini: kokteyl müxtəlif içkilərin qarışığıdır. Vəssalam.
Stəkanınızdakı hər bir qarışıq kokteyldir – bu doğrudur. Amma kokteyl sadəcə axşamkı təsiri səhər oyanan adamın başını partladan alkoqol və ya heç bir şey anlamadığınız şirə qarışığı deyil.
İzninizlə, bir az uzaqdan başlayaq…