sağlam həyat tərzi kateqoriyası üzrə məqalələr

Qatıq suyu tərkibindəki vitamin və mineralllar sayəsində orqanizmdə bir çox orqanların fəaliyyətini yaxşılaşdırır.

Sümük əriməsinin qarşısını alır
Qatıq suyunun çox məqsədli funksiyalarından biri də sümük əriməsinin qarşısını almasıdır. Xüsusilə, biraz yaşlandıqda çox şikayət edilən sağlamlıq problemlərindən biri olan sümük əriməsinin qarşısını almaq üçün günün istənilən saatında qatıq suyu içə bilərsiniz.

Xərçəngin qarşısını alır
Qatıq suyunun bir digər faydası isə xərçəngin qarşısını almasıdır. Aparılan araşdırmalar nəticəsində qatıq suyunun tərkibində olan bakteriyalar güclü antioksidan təsiri ilə xərçəng xəstəliklərinin qarşısını almaqda böyük bir payı olduğu müəyyən edilib.

Heyvanların insanlara təsir edə bilməsini tibb işçiləri qədim zamanlardan təsdiq ediblər. Hippokratın əlyazmalarında da bu barədə qeydlərə rast gəlmək mümkündür. Hippokrat öz xəstələinə at miməyi və atla gəzməyi məsləhət bilmişdir. O bunun sinir sisteminin möhkəmləndirdiyini və orqanizmin həyat tonusunu yüksəltdiyini öz əlyazmalarında qeyd etmişdir.

Müasir tibb elmi də heyvanlarla müalicənin effektli olmasənı təsdiq edir. Aşağıdakı heyvan növləri ilə müalicələrə daha çox üstünlük verilir.

Florida Universitetinin (ABŞ) alimləri təyin ediblər ki, yatmazdan əvvəl kəsmik yemək çox faydalıdır.

Alimlər müxtəlif yaşlarda olan bir qrup insanın iştirakı ilə eksperiment aparıblar. Eksperiment iştirakçılarına hər gün yatmazdan 30-60 dəqiqə əvvəl preslənmiş kəsmik yemək tapşırılıb.

4 həftədən sonra alimlər aşkar ediblər ki, eksperiment iştirakçıları bir neçə kilo arıqlayıb, onların əzələləri və sümükləri isə möhkəmlənib.

Mütəxəssislər soyuq fəsillərdə daha çox xardal yeməyi tövsiyə edirlər. Xardalın tərkibində olan maddələr bəlğəmgətirici və iltihabəleyhinə təsirə malikdir.

Həmçinin xardal immun sisteminin fəaliyyətini stimullaşdırır. Məhz bu xüsusiyyətlərə görə xardal öskürək və soyuqdəymə xəstəlikləri zamanı çox faydalıdır.

Xardal beyin qan dövranını və beyinin fəaliyyətini yaxşılaşdırır. Metabolizmi aktivləşdirən xardal piylərin parçalanmasını sürətləndirir ki, bu da arıqlamağa kömək edir.

Gigiyena qaydalarına riayət etmək insan sağlamlığında böyük rol oynayır. Lakin bəzi faydalı bildiyimiz gigiyenik vərdişlər əslində sağlamlığımıza yalnız ziyan vurur.

ABŞ-ın gigiyena sahəsində mütəxəssisləri belə vərdişləri araşdırıb. Onların fikrinə görə, ən ziyanlı gigiyena vərdişi antibakterial gel və sabunlardan müntəzəm istifadə etməkdir. Belə vasitələrin tərkibində olan triklozan orqanizm üçün ziyanlı sayılır.

Həmçinin antibakterial vasitələr dərini çox qurudur, onu daha həssas edir, dərinin normal mikroflorasını pozur, yerli immuniteti zəiflədir.

Alışdığımız çay orqanizmə xeyirdir. Amma hamıya, hər zaman və istədiyi miqdarda yox.

Mədə xorasında
Çay həzm prosesinə kömək edir. Amma siz mədə və onikibarmaqbağırsağın xorasından, eləcə də mədə turşuluğunun yüksək olmasından əziyyət çəkirsinizsə, çay içməyi azaldın. Sağlam mədədəki fosfor turşusu birləşmələri mədə turşusu birləşmələri mədə turşusunun sekresiyasını aşağı salır.

Yadda saxlayın ki, çayın bir komponenti teofilindir. Teofilin isə bu birləşmənin funksiyasını azalda bilər, nəticədə mədə turşusunun miqdarı xeyli artar. Bu isə öz növbəsində xoranın sağalmasına mane olur. Buna görə də çayın sayını azaldın, tünd çay içməyi isə birdəfəlik tərgidin.

İsveçrə alimləri aşkar ediblər ki, üzüm qabığının tərkibində olan «resveratrol» adlı güclü təbii antibiotik ən təhlükəli xərçəngin inkişafının qarşısını alır. Cenevrə Universiteti alimlərinin fikrinə görə, resveratrol ağciyər xərçənginin müalicəsində kömək edə bilər.

Resveratrol həmçinin ağciyər xərçənginin profilaktikası üçün də çox faydalıdır.
Ümumdünya Səhiyyə Təşkilatının məlumatlarına əsasən ağciyər xərçəngi ən təhlükəli xərçəng forması sayılır və digər xərçəng növləri arasında ən tez-tez ölümə səbəb olur.

Dondurma prosesində qidaların iy, dad və ya qida dəyərində heç bir dəyişiklik olmadığı üçün qidaları saxlamaq üçün ən yaxşı üsullardan biri dondurmaq hesab olunur.

Dondurulmuş qidaların müsbət cəhətləri:
— Təbii halda qorunduqları üçün daha faydalıdır.
— Lazımi şərtlər yerinə yetirildikdə uzun müddət saxlamaq mümkündür.
— Yuyulub, təmizlənmiş halda olduğu üçün istifadə edərkən çox vaxt sərf edilmir.

1. Diabeti gecikdirir
Gündə nizamlı olaraq atılan 10 min addım insulin müqavimətini sındırıb, diyabetin inkişaf riskini azaldır. İnsulin müqavimətinin sındırılması nəticəsində qanda şəkərin səviyyəsi nizamlanır və xüsusilə ailəvi diabet xəstəliyi olan şəxslərdə diabetin ortaya çıxmasını ləngidir.

2. Xərçəngə qarşı qoruyucudur
Gündə 10 min addım atmaq eyni zamanda xərçəngə tutulma riskini də azaldır. Məsələn bağırsaq hərəkətlərinin sürətlənməsi sayəsində bağırsaq xərçəngi riski azalarkən, arıqlama sayəsində də bir çox xərçəng növünün qarşısı alınır.

Belə hesab olunur ki, yağlı məhsullar ürəyə ziyan vurur, damarların tıxanmasına, aterosklerozun inkişafına səbəb olur. Lakin bunu bütün yağlı məhsullara aid etmək olmaz. Əksinə bəzi çox yağlı məhsullar ürəyin fəaliyyətini yaxşılaşdırır, xolesterinin səviyyəsini aşağı salır, aterosklerozun riskini azaldır. Bu ilk növbədə yağlı pendir növlərinə aiddir.

Dublin Universiteti kollejinin (İrlandiya) alimləri elmi araşdırmanın nəticələrinə əsaslanaraq sübut edir ki, yağlı pendir ürək üçün ən faydalı məhsullardan biridir. Bunun səbəbi pendirin pendirin xüsusi strukturu və tərkibində olan kalsium və kazein zülalıdır.