Kulinariya kateqoriyası üzrə məqalələr

İnqrediyentlər:
100 qr holland pendiri
2 yumurta
göyərti (zövgə görə)
mayonez

Tərkibi:

• 2 dəstə reyhan
• 3 l su
• 1 limon
• 3-4 mixək
• şəkər tozu (zövqə görə)

Lazım olan məhsullar:
2 dənə yumurta
100 qr şəkər tozu
170 qr kokos yonqarı
1 çimdik duz

İnqrediyentlər:
800 qr qoyun əti
2 heyva
1 iri soğan
1 ç.q. zirə
duz, istiot
bitki yağı

Tərkib:
4 kq xiyar
1 kq baş soğan
1 kq bolqar bibəri
1 kq kök
4 ədəd acı bibər
1 iri baş sarımsaq
yarım stəkan şəkər tozu
4 x.q. duz
200 qr 9% sirkə

Tərkibi:
1 kq sarımsaq 
Marinə üçün:

•     1 litr su
•     200 qr şəkər tozu
•     100 qr duz
•     1 xörək qaşığı dənə istiot
•     1 xörək qaşığı zirə
•     2-3 dənə ətirli istiot
•     1-2 ədəd mixək
•     5-6 dənə qabıqlı hil
•     2-3 dəfnə yarpağı
•     15 ml uksus

Tərkibi:
1 kq şam qozası
1 kq şəkər tozu
1 xörək qaşığı təzə sıxılmış limon suyu
1 litr su

Tərkibi:
1 kq xurma
3 stəkan şəkər tozu
1 stəkan qaynar su
yarım limon

Tərkibi:
1 kq xırda xiyar
1 litr qazlı mineral su
2 xörək qaşığı duz
3 diş sarımsaq
1 dəstə şüyüd

Tərkibi:
800 qr toyuq ciyəri
2 ədəd şirin qırmızı və sarı bolqar bibəri
3 diş sarımsaq
1 xörək qaşığı şəkər tozu
1 ədəd iri soğan
1 ədəd orta ölçülü badımcan
50 ml soya sousu
2 xörək qaşığı bitki yağı